Der Mittagstisch in der Alten Wache …

Bild Blog 20160818… ist immer etwas besonderes und er wird jede Woche neu und mit viele Liebe kreiert, zubereitet und serviert. Diese Woche gibt es unter anderem Forellenfilets auf Gurkengemüse mit rosa Pfeffersauce und Duftreis. Unseren Mittagstisch gibt es immer montags bis freitags (außer an Feiertagen) in der Zeit von 11:30 bis 14:30 Uhr zum Preis von Euro 9,80 (inklusive einer Tagessuppe oder schönen, gemischten Blattsalaten). Guten Appetit!

Im Kräutergarten …

Bild Blog 20160715… der Alten Wache gibt es neben den klassischen Kräutern wie Rosmarin, Oregano und Estragon auch einige ganz besondere Gewächse. Je nach Gericht und Bedarf “bedient” sich unser Küchenteam dann zum Beispiel an Currykraut, Pimpernelle, Ananas-Salbei oder Zitronen-Thymian. Schauen Sie bei Ihrem nächsten Besuch in der Alten Wache doch einfach mal selbst, welche besonderen Kräuter Sie in unserem kleinen Kräuter-Paradies noch entdecken können …

Anti A-Gin!

Bild Blog 20160521… herrlich erfrischend ist unser neuer Gin-Cocktail. Er ist wunderbar fruchtig durch Rhabarber- und Holunderblütensirup, spritzig durch Soda sowie frischen Limettensaft und ein Rosmarinzweig gibt ihm sein besonderes Aroma. Ein vorzüglich schmeckendes Anti A-Gin!